هعمل كيلو في دقائق.. طريقة مذهلة لتغليف الملفوف وورق العنب بدون ماكينة
[ad_1]
مطبخ
يعتبر محشي الملفوف وورق العنب من الأطعمة المفضلة لدى ملايين الأشخاص. إنهم يعانون أحيانًا من لف أوراق العنب والملفوف المحشوة. ولهذا السبب، يشترون آلة لف المحشوة، وهي باهظة الثمن بالنسبة لبعض العائلات. لذلك، يمكنك التعرف على طريقة سهلة وغير مكلفة لف محشي ورق العنب والكرنب ستصنع لك في دقائق. تعملي كيلو من الكرنب وورق العنب.
طريقة مذهلة لتغليف الملفوف وورق العنب بدون آلة
يمكن لف ورق العنب بسهولة باستخدام ملعقة، وذلك بوضع القليل من الحشوة في أسفل الورقة، بجانب الرقبة، والتأكد من أنها الحشوة، لأن حبات الأرز تنتفخ أثناء الطهي، لذا ضعي كمية كافية حسب الكمية. حجم الورقة، بحسب موقع “allrecipes” البريطاني.
في الخطوة التالية، قم بطي القسم السفلي من الورقة باتجاه المنتصف، ثم قم بطي الجانبين الأيمن والأيسر لتغطية الحشوة بالكامل، ثم قم بطي الورقة من الأسفل نحو الأعلى، مع الضغط على القطعة للحصول على شكل مثالي .
طريقة لف أوراق الملفوف بدون آلة
يمكنك لف أوراق الكرنب بعد تقطيعها بمجموعة خطوات بسيطة على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها “على العيد” الذي تعرضه شاشة “سي بي سي سفرة”.
أولاً، قومي بإزالة الأوراق الخارجية التالفة والداكنة والتي لا تصلح للاستخدام ثم استخدمي السكين…
[ad_2]
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
